Notizie Regione .... I tagliolini con la fava di Mondolfo  entrano a far parte della schiera dei prodotti tipici regionali. Dopo gli spaghetti alla mondolfese con sugo di tonno e alici l’ambito riconoscimento anche  per i “tajulin sa la fava”.  La domanda è stata valutata del gruppo di lavoro del marchio Qm (Qualità marchigiana) che ha verificato la sussistenza dei requisiti in seguito alla richiesta da parte dell’associazione i Magnafava...